Projeto SSCS – “Semear Saúde, Colher Sorrisos”  

Projeto SSCS – “Semear Saúde, Colher Sorrisos”  

No dia 22 de janeiro, no decurso das aulas de Ciências Naturais, as turmas 8º4, 8º5 e 8º7 receberam o Projeto Semear Saúde, Colher Sorrisos da Secretaria Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural, dinamizado pela Dr.ª Natália Silva. Da dinamização do referido projeto, fez parte uma ação de sensibilização sobre o processo de germinação de sementes, na qual os intervenientes ficaram a conhecer três formas simples de germinar sementes de alfafa, feijão mungo e lentilhas, nomeadamente “Germinador Sorrisos”, “Germinador Frasquinhos” e “Germinador Canguru Sorrisos”. Seguiram-se atividades práticas que possibilitaram a participação ativa dos alunos envolvidos, iniciando-se os processos de germinação de sementes na escola.  Aos alunos foi lançado o desafio de promoverem a germinação de sementes em casa, para isso foi-lhes entregue individualmente um “Germinador Sorrisos” e sementes para produção individual de rebentos. O principal objetivo da implementação deste projeto é estimular a produção de rebentos de várias espécies vegetais para consumo doméstico, tendo noção da elevada qualidade nutricional, maior biodisponibilidade dos nutrientes (proteínas, fibras, vitaminas e minerais), maior digestibilidade dos hidratos de carbono e proteínas e da riqueza em antioxidantes, contribuindo para um estilo de vida saudável. 

     A toda a comunidade escolar, importa reforçar que em 2020 foi lançado o Manual de Produção de Rebentos e Plantas Jovens, da autoria da Dr.ª Ana Ghira e Dr.ª Natália Silva e que a nossa escola tem um exemplar na biblioteca para quem desejar consultar.

Professoras:
Isabel Jesus
Sandra Gomes